以正宗泰國美味佳餚征服來自全球各地饕客的味蕾,從泰國家常菜主體中變化出風情萬種的精緻菜色。自2007年起,連續多年獲得Thailand Tatler 雜誌讀者票選為最佳泰國料理餐廳。

在簡約時尚輕鬆的用餐氛圍下,體驗由歷史流傳已久食譜和嚴選食材原料做出的泰式佳餚,以及好的服務與環境,深受泰國本地居民和外國旅客的喜愛。

創辦人
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Narawadee (Yuki) Srikarnchana
Founder, NARA Thai Cuisine

Yuki 是 NARA 泰國飲食集團創辦人之一,亦是著名烹飪達人。生於日本,曾於多國居住,深諳多國飲食文化與烹調技藝。 然而,她卻沒有因此而遺忘泰國的飲食傳統。
Yuki 自小跟隨母親與祖母學做傳統泰國家常菜,掌握泰式古法烹調訣竅,累積豐富的入廚經驗。 她從不固步自封,經常持著開放的心態,在傳承歷史悠久的泰菜文化之同時,亦會為經典泰菜注入新元素,善用西方時令食材,融會各地烹調文化,創製出更多嶄新的美味佳餚。 在 NARA 的菜譜上,不難發現她的佳作,全都膾炙人口,令客人回味無窮。

品牌緣起

NARA取自創辦人之一Narawadee Srikarnchana 的名字。
NARA源自梵語泰國婦女的意思,泰國婦女穿著傳統服飾時,手臂會配戴金色手鐲裝飾,因此NARA品牌圖樣就是以此做為描繪發想。

 

The Journey of THAI Taste

2013年起開始海外拓點,遍布新加坡、香港、越南、印度、緬甸、斯里蘭卡等地,台灣第一間分店在2017年11月開幕,導入泰國傳統食材原料及香料,讓人不用拜訪曼谷就能體驗到經典的泰式美味。

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